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IBF Roma: Birra e celiachia

Conosco Alfonso da pochi mesi, ma quando mi ha contattato per comunicarmi che qualcosa bolliva in pentola e che fremeva dalla voglia di raccontarmi cosa fosse, capii subito che ciò che mi nascondeva m’avrebbe interessato all’ennesima potenza. Abbiamo molti interessi in comune, era facile immaginarlo.

Infatti eccoci qua con la news calda calda: dal 4 al 6 maggio 2012 si svolgerà l’Italian Beer Festival (IBF) a Roma, durante il quale, come solito, sarà possibile iscriversi al alcuni laboratori di degustazione estremamente interessanti. Uno in particolare, quest’anno, per la prima volta in Italia, sarà tenuto appunto dal nostro caro Alfonso del Forno (presidente ADB senza glutine e blogger) e da Paolo Polli (presidente ADB) e sarà totalmente gluten free, con tema principale la celiachia e il mondo della birra ad esso strettamente connesso. Se volete degustare della buona birra senza glutine, guidati dagl’esperti del settore, non potete assolutamente mancare.

Un invito che non avrei mai potuto rifiutare, chiaramente.

Che dire, giusto ieri chiacchierando su twitter è venuta a galla ancora una volta la necessità dilagante di potersi gustare una buona birra ovunque; questo è sicuramente un enorme passo in quella direzione, quindi è il momento di ringraziare Alfonso, che porta la nostra amata birra sotto i riflettori.

Ulteriori info: Associazione Degustatori Birra
Le iscrizioni sono aperte a tutti, affrettatevi che i posti non sono moltissimi!

Alla salute,
M.


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La Green’s spopola, ma dove posso trovarla?

Green's LogoProbabilmente il motivo principale per cui la green’s spopola è che si tratta di una vera birra con tutti gl’ingredienti della birra vera -gioco di parole a parte-. Essendo poi distribuita nelle cinque versioni una più gustosa dell’altra, e grazie all’importazione che la rende reperibile in tutta Italia, non potrebbe che spopolare.

Da quando ho fatto il resoconto della Degustazione Green’s tenutasi al Naturalmente Senza di Rimini -giusto ieri- sto leggendo in giro per la rete di un sacco di persone interessate a trovarla nei locali da loro frequentato o anche solo semplicemente allo spaccio glutenfree che frequentano abitualmente.

Quindi perché no, potremmo iniziare a stilare una lista dei posti in cui è reperibile (per la lista aggiornatissima potete far riferimento a questa pagina):

  • info · Enoteca Squillari, Genova (GE)
  • info · Scarrone SRL, Genova (GE)
  • info . i Senza Glutine, centro commerciale Le Due Baie, Genova (GE)
  • info · Bar Giardino di Lungo Po Antonelli 181, Torino (TO)
  • info · Mondo Bio, Borgaro Torinese (TO)
  • info · Lo scrigno di Katja, Gussago (BS)
  • info · Glut3 Network Italia, Castel Mella (BS)
  • info · Liberi Peccati di Gola, Modena (MO)
  • info · Naturalmente Senza, centro commerciale I Malatesta, Rimini (RN)
  • info · Rist./Pizz. Eulalia, Punta Marina (RA)
  • info · MAMEY, punti vendita
  • info · Fuori di Glutine, Roma (RM)
  • info · La bottega di Bacco, Roma (RM)
  • info · Baiamonti Lounge Bar, Roma (RM)
  • info · Taverna Barberini, Roma (RM)
  • info · Ristorante da Zio Ciro, Roma (RM)
  • info · Pub The Golden Pot, Villalba di Guidonia (RM)
  • info · Bar Napoleoni, Roma (RM)
  • info · Il Tulipano Nero, Roma (RM)
  • info · Mama.eat, Napoli (NA)
  • info · Galleria 18, Cagliari (CA)
  • info · Le Bontà di Edo, Robbio Lomellina (PV)
  • info · Bar La mia parte intollerante, Viterbo (VT)
  • info · Sfizio Celiaco, Poggio Mirteto (RI)
  • Non sei nella lista ma tieni le green’s? vuoi aiutarci a tener traccia dei locali che la propongono? Lascia un commento oppure contattaci e provvederemo ad aggiungerti 🙂

Molti dei locali in lista sono stati scoperti grazie al gruppo Birra Green’s.

Spero di vedere questa lista aumentare a dismisura nel più breve tempo possibile 🙂
Alla salute,
M.


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